Taller de gorditas de Tierras Negras

Las gorditas de queso y chile guajillo es uno de los platillos típicos de la ciudad de Celaya. Esta tradición gastronómica surgió en el Barrio de Tierras Negras, uno de los más importantes y antiguos de la ciudad.

La operadora turística Dulcelaya, ofrece el taller de gorditas de tierras negras.

Los visitantes que decidan participar del taller serán atendidos por una cocinera tradicional del municipio de Celaya, quienes a su vez transmitirán la receta a los participantes, y les entregarán los insumos necesarios para crear desde las salsas y complementos (nopales en ensalada o guacamole) hasta el platillo central.

*Bajo reservación.